Otsime oma suurköögile kogenud ja dünaamilist toitlustusjuhti, kes juhib meeskonda ning tagab tervislike ja tasakaalustatud toitude valmistamise ning serveerimise õpilastele ja lasteaia lastele.
Tööülesanded:
• Toitlustusmeeskonna igapäevase tegevuse juhtimine ja koordineerimine, sealhulgas köögi- ja teeninduspersonali haldamine.
• Menüüde planeerimine ja koostamine koostöös kokkadega, arvestades tervislikkust ja toitumisalaseid suuniseid.
• Toiduvalmistamise protsessi järelevalve, et tagada toidu kvaliteet ja esitlusstandardid.
• Toiduhügieeni ja -ohutuse tagamine vastavalt kehtivatele standarditele ja regulatsioonidele.
• Toitlustuse eelarve haldamine, varude jälgimine ning kulude efektiivne kontroll.
• Koostöö kooli administratsiooni ja personaliga, et tagada sujuv toitlustusprotsess.
• Kaupade tellimine ja vastu võtmine.
Требования к кандидату
Уровень образования
kutseharidus keskharidusega
Владение языками
Язык
Разговорный
Письменный
русский - желательно
B1 (самостоятельный пользователь языка) - средний уровень
A2 (пользователь языка начального уровня) - удовлетворительно
эстонский - обязательно
B2 (самостоятельный пользователь языка) - хорошо
B2 (самостоятельный пользователь языка) - хорошо
Водительские права
B
категория
Компьютерная грамотность
средний уровень
Прочие требования
Eelnev kogemus toitlustusjuhina või sarnases rollis, eelistatult suurköögis või koolitoitlustuse valdkonnas.
Juhtimis- ja meeskonna juhtimisoskused, võime motiveerida ja juhendada meeskonda.
Tugev organisatsiooniline oskus ja võime lahendada probleeme kiiresti ja tõhusalt.
Toiduvalmistamise ja toiduhügieeni põhimõtete põhjalik tundmine.
Suurepärased suhtlemis- ja koostööoskused.
Loovus menüüde koostamisel ja toidu esitlemisel.
Toidukäitleja tervisetõend (vajadusel hüvitame väljastamise kulu).
Информация о месте работы
Местонахождение места работы
Valga maakond, Valga vald, Valga linn, Kungla tn 16
Число вакантных рабочих мест
1
Заработная плата
1400 EUR
Рабочее время
Полная занятость
Продолжительность трудовых отношений
Бессрочный
Время приступления к работе
Как можно быстрее
Со своей стороны предлагаем
• Vastutusrikast ja mitmekesist ametikohta suurköögis, kus saate oma juhtimisoskusi rakendada.
• Garanteeritud ja õigeaegset töötasu 1400€.
• Võimalust mõjutada õpilaste ja lasteaia laste tervislikke toitumisharjumusi.
• Arengu- ja koolitusvõimalusi toitlustusvaldkonnas.
• Toetavat ja innustavat töökeskkonda.
Мы будем держать вас в курсе самых важных новостей arveteenus.ee.
Выставить счет
Через нас вы можете выставить заказчику настоящий счет. Неважно кто вы – фрилансер, микропредприниматель или просто иногда подрабатываете: честная работа заслуживает честной оплаты!
Arveteenus.ee предоставляет исполнителям простой способ получения оплаты за подработку. Исполнитель выставляет счет через arveteenus.ee, и ваша фирма просто оплачивает его одним платежом.