Otsime oma suurköögile kogenud ja dünaamilist toitlustusjuhti, kes juhib meeskonda ning tagab tervislike ja tasakaalustatud toitude valmistamise ning serveerimise õpilastele ja lasteaia lastele.
Tööülesanded:
• Toitlustusmeeskonna igapäevase tegevuse juhtimine ja koordineerimine, sealhulgas köögi- ja teeninduspersonali haldamine.
• Menüüde planeerimine ja koostamine koostöös kokkadega, arvestades tervislikkust ja toitumisalaseid suuniseid.
• Toiduvalmistamise protsessi järelevalve, et tagada toidu kvaliteet ja esitlusstandardid.
• Toiduhügieeni ja -ohutuse tagamine vastavalt kehtivatele standarditele ja regulatsioonidele.
• Toitlustuse eelarve haldamine, varude jälgimine ning kulude efektiivne kontroll.
• Koostöö kooli administratsiooni ja personaliga, et tagada sujuv toitlustusprotsess.
• Kaupade tellimine ja vastu võtmine.
Requirements for candidate
Level of education
kutseharidus keskharidusega
Language skills
Language
Oral
Written
Russian - indicative
B1 (independent language user) - intermediate
A2 (elementary language user) - limited
Estonian - required
B2 (independent language user) - good
B2 (independent language user) - good
Driving licence
B
category
Computer skills
intermediate level
Other requirements
Eelnev kogemus toitlustusjuhina või sarnases rollis, eelistatult suurköögis või koolitoitlustuse valdkonnas.
Juhtimis- ja meeskonna juhtimisoskused, võime motiveerida ja juhendada meeskonda.
Tugev organisatsiooniline oskus ja võime lahendada probleeme kiiresti ja tõhusalt.
Toiduvalmistamise ja toiduhügieeni põhimõtete põhjalik tundmine.
Suurepärased suhtlemis- ja koostööoskused.
Loovus menüüde koostamisel ja toidu esitlemisel.
Toidukäitleja tervisetõend (vajadusel hüvitame väljastamise kulu).
Information about the job
Office location
Valga maakond, Valga vald, Valga linn, Kungla tn 16
Number of openings
1
Remuneration
1400 EUR
Working hours
Full time
Duration of employment
Unlimited
Start of employment
As soon as possible
We offer
• Vastutusrikast ja mitmekesist ametikohta suurköögis, kus saate oma juhtimisoskusi rakendada.
• Garanteeritud ja õigeaegset töötasu 1400€.
• Võimalust mõjutada õpilaste ja lasteaia laste tervislikke toitumisharjumusi.
• Arengu- ja koolitusvõimalusi toitlustusvaldkonnas.
• Toetavat ja innustavat töökeskkonda.
We always keep you informed of Arveteenus.ee important news.
Submit an invoice
By using our service, you can submit a real invoice to the customer. Honest work deserves fair pay - it doesn't matter if you're a freelancer, a light entrepreneur or a job seeker.
Arveteenus.ee offers a simple solution for paying a contractor. If the contractor submits an invoice through Arveteenus.ee, your company will pay for the work in one payment.